CANAPES

De BECCO IN CASA (GRUPO BECCO)
(Aún no cuenta con calificación )
$850 Por persona
*Incluye IVA y propinas

$8500 Orden mínima

Subtotal:
$850
* No incluye el costo de entrega.
Chef BECCO IN CASA
Nombre del negocio GRUPO BECCO
Tipo de cocina Italiana
Tipo de evento Relax / Semiformal
Precio por paquete $850
Orden mínima 10 package
Orden máxima 100 packages
Tiempo de anticipación requerido 3 días

Descripción del Paquete

** Del menú de canapés que se le presenta a continuación favor de escoger: 10 canapés salados y 3 canapés dulces a su gusto.

*** SALADOS:
BOLITAS DE PARMESANO
FLOR DE CALABAZA RELLENA
CAMARON TEMPURA
HIGOS CON PROSCIUTTO
BROCHETAS DE MOZZARELLA, TOMATE CHERRY Y ALBAHACA
BRUSCHETTA DE RICOTTA DE CABRA, PROSCIUTTO DE PARMA Y TOMATE CHERRY
BRUSCHETTA DE SALMON MARINADO
BRUSCHETTA DE TAR TAR DE ATUN
BRUSCHETTA DE FOI GRAS Y MERMELADA DE HIGOS
BRUSCHETTA CON BURRATA Y CHERRY MARINADO

BRUSCHETTA DE MARISCOS

PEQUEÑA DEGUSTACION DE TAGLIOLINI AL MASCARPONE Y LIMON AMARILLO
BOLITAS DE RISOTTO CON RAGU DE CORDERO
PEQUEÑA DEGUSTACION DE RISOTTO CON GORGONZOLA Y CALABAZA DE CASTILLA
PEQUEÑA DEGUSTACION DE CHIODINI CON RAGU DE PATO Y RICOTTA AÑEJADA
CONO DE TARTAR DE RES CON MAYONESA LIGERA HECHA EN CASA
CARPACCIO DE ROBALO, PIMIENTA ROSA, ENELDO Y LIMON AMARILLO
TARTAR DE TERNERA CON SALSA TONNATA
CREMA DE BURRATA CON TARTUFO Y HUEVO DE CODORNIZ MARINADO
ROLLITO DE SPECK CON PERA, ARUGULA Y GRANA PADANO
ROCAS DE GRANA PADANO

**DULCES:
PASTELITO DE AVELLANA
COMPOTA DE PIÑA MIEL
DEGUSTACION DE MACARRONES
CASSATA SICILIANA
MOUSSE DE CITRICOS CON COULIS DE MARACUYA
LINGOTE DE AVELLANA
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y GLEE DE MARACUYA

Incluye

  • Incluyen los 10 canapes salados, 3 dulces y los chefs.

Opciones de entrega

  • A DOMICILIO (Free!)

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